
Esta receita é super fácil, super rápida e deliciosa.
Ingredientes:
– 4 claras
– 1 lata de leite condensado
– 2 pacotes de natas
– Amêndoa torrada ralada
– Bolacha Maria Dourada ralada
1) Bater as claras em castelo.
2) Bater as natas o mais consistentemente possível.
3) Misturar as natas e as claras com o leite condensado, envolvendo, não batendo, de modo a fazer um polme.
4) Pôr o preparado num recipiente previamente untado com um pouco de manteiga, alternando em camadas finas com a amêndoa torrada ralada e a Bolacha Maria Dourada ralada (primeiro o polme, depois a bolacha e depois a amêndoa, que por ser mais pesada, convém que fique em cima da bolacha). Repetir até acabar.
5) Se desejar, enfeitar com raspas de chocolate preto.
6) Leve ao congelador até atingir a consistência desejada (não o deixar lá de um dia para o outro senão não há dentes que o comam).
Rápido, ligeiro e faz uma sobremesa deliciosa mas é um verdadeiro “pontapé” no açucar, por isso é desaconselhado a diabéticos.